Olio extra Vergine di Casaliva 500 ml

Beschreibung

Natürliche Kraft aus dem Alto Garda Trentino
Natives Olivenöl extra

Das Öl richtig dosiert überdeckt keinesfalls den Geschmack der Lebensmittel, sondern unterstreicht diesen. Empfehlenswert zu „Salzfleisch“ aus dem Trentino, auf Tagliatelle oder
zu Rindscarpaccio.

+ Farbe: Goldgrün mit schöner Klarheit.

+ Geruch: mittlere-intensive Fruchtigkeit, grün mit einer reinen grasigen Note, die an Rucola und Artischocke erinnert, mit einem Hauch von grüner Mandel im Besonderen, aber auch von
Pinienkernen und grünem Apfel.

+ Geschmack: zunächst am Gaumen harmonisch und zart bitter, dann zeigt sich eine markante pikante Struktur, die die wiedergefundenen aromatischen Wahrnehmungen begleitet und schließlich mit einem schönen mineralischen Akzent abschließt.